Es geht ans Eingemachte! Beim Aktionstag „Haltbar! Esskultur und Alltag im Winter“

von Stiftung Freilichtmuseum am Kiekeberg redaktionell cekürzt am 13.01.2026

Es geht ans Eingemachte! Beim Aktionstag „Haltbar! Esskultur und Alltag im Winter“ zeigt das Freilichtmuseum am Kiekeberg am Sonntag, 25. Januar 2026, wie Menschen sich früher im Winter ernährten – und wie wichtig Vorratshaltung ohne Kühlschrank und Heizung war. Ehrenamtliche der „Gelebten Geschichte“ kochen wie vor 100 und 200 Jahren mit haltbar gemachten Lebensmitteln. Führungen und Vorträge geben spannende Einblicke in Ernährung, Geschichte und Tierwohl. Dazu gibt’s passendes Essen im Museum: von Schmalzbrot und Leberwurst im Glas bis zu Chutneys, gedämpften Kartoffeln und Butterkuchen aus dem Holzofen. Für Kinder gibt es von 11 bis 16.30 Uhr Mitmachaktionen und Erzählungen. So., 25.1.2026 | 10–18 Uhr | Eintritt: 12 € Erwachsene, unter 18 frei (auch Fördervereinsmitglieder frei)

© Fotos: Stiftung Freilichtmuseum am Kiekeberg

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